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キャベツとわかめのシャッキリサラダ
キャベツとわかめのシャッキリサラダ
わかめと油揚げをたっぷり使用して、カルシウムとカルシウムの吸収を助けるビタミンDも入った栄養たっぷりのサラダです。お湯をかけるだけの簡単メニューです。
料理ジャンル
サラダ
調理時間
10分
カロリー
171kcal(1人当たり)
リケンのノンオイル 青じそ
ふえるわかめちゃん
■材料(2人分)
キャベツ 150g
ふえるわかめちゃん 8g
油揚げ 3枚(約60g)
じゃこ 20g
リケンのノンオイル
青じそ
大さじ4
■作り方
キャベツはやや太めの細切り、油揚げは縦1/2にして1cm幅に切る。
ザルなどにキャベツを入れ、油揚げ、乾燥のままのふえるわかめちゃん、じゃこをキャベツの上にのせていく。
3
やかんなどで沸騰させた湯をたっぷり【2】にかけ(目安は1リットル)軽くかき混ぜる。
4
わかめが戻ったら水気を切って器に盛り付け、リケンのノンオイル青じそをかけて出来上がり。
※お湯をかけるときのお湯はねにご注意ください。かき混ぜるときにはトング、または菜ばしなどを使用してください。
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